सेम को अच्छी तरह धो कर सुखा कर, इन फलियों के दोनों तरफ से डंठल तोड़ें और यदि फली के किनारों पर से धागे निकल रहे हों तो वह भी निकाल दीजिए. अब फलियों को करीब १/२ इंच के टुकडों में काट कर तैयार कर लीजिए. एक बड़े बर्तन में 3-4 कप पानी डालकर उबालने … Read more
4कप मेथी के पत्ते, बारीक कटे हुए 2 कप बेसन 2 कप गेहूं का आटा 1/2 चम्मच हींग 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 2 चम्मच घी 2 छोटा चम्मच हरी मिर्च, बारीक कटी हुई 12छोटा चम्मच धनिया बारीक कटा हुआ 1/4कप घी तलने के लिए मेथी के पराठे बनाने का तरीका सभी सामग्री … Read more
Litti chokha banane ki recipe आवश्यक सामग्री – Ingredients for Litti Chokha Recipe घी – 4 टेबल स्पून सत्तू – 2 कप गेहूं का आटा – 4 कप हरा धनिया – (बारीक कटा हुआ) सरसों का तेल – 4 टेबल स्पून नींबू – 3 हरी मिर्च – 5-7 (बारीक कटा हुआ) अदरक – 2 इंच … Read more
पुलाव बनाने के लिए आवश्यक सामग्री बासमती राइस 1 कप हरा मटर के दाने ½ कप प्याज 2 बारीक कटे हुए हरी इलायची 2 लौंग 2 काली मिर्च 6-8 हल्दी ¼ छोटा चम्मच हरी मिर्च 2 लंबाई में कटी हुई दालचीनी 1 टुकड़ा घी या तेल 1 बड़ा चम्मच गरम पानी 2 कप नमक स्वादानुसार नींबू का रस 1 छोटा … Read more
पालक पनीर रेसिपी (Palak paneer Recipe) 1. पालक को हम अपने कुकर में रख के उबाल लें और मिक्स में इसे पीस लें। 11/2 कप पालक(चकोर टुकड़ों में कटा हल्का फ्राई किया हुआ)500 ग्राम पनीर1/4 कप तेल1 टी स्पून जीरा1 तेजपत्ता1 टी स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ1 टी स्पून लहुसन , बारीक कटा हुआ1/2 … Read more
1. 2 कटोरी राजमा 2. 1 चम्मच हल्दी पाउडर 3. नमक स्वादानुसार 4. 1 पैकेट राजमा मसाला 5. 1 चम्मच मिर्ची पाउडर 6. 2 प्याज कटी हुयी 7. लसून 8. जीरा तेजपत्ता हरी धनिया 9. 2 कटे हुए टमाटर 10. 2 बड़े चम्मच तेल राजमा की सब्जी बनाने की विधि’’’(Rajma ki sabji banane ki … Read more